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– 法國製造,萬能入門款 : 圓形鑄鐵鍋
– 高貴典雅的松露白色
– Staub 鑄鐵鍋可用於所有爐具如電磁爐和焗爐
– 琺瑯鑄鐵材料,傳熱迅速、持久保溫、堅固耐用
– Staub 鑄鐵鍋蓋獨特的循環水珠設計,將食物的水份和美味緊緊鎖於鑄鐵鍋內
– 不適用於洗碗機
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運送方式:
– 順豐到付香港各區
– 石硤尾交收點預約交收
請注意:貨品於客人過數後,大約3-5個工作內天安排送貨。
尺寸:
– 26cm / 容量 5.2L
– 28cm / 容量 6.7L
特別的松露白系列:
松露白色系列是以「餐桌的鑽石」白松露為靈感而誕生,
此顏色系列除了松露白外,最近亦有帶有日系感覺的晨霧綠和日暮粉加入,令整個粉色系的成員陸續增加。整個系列為Staub的粉絲在沉實的色系外提供更多的選擇,相信亦為Le Creuset的粉色系的粉絲有多一個品牌可以揀選。
Staub 源自於法國 Elsass,Staub 的琺琅鑄鐵鍋有多種顏色、設計實用和品質堅實,結合傳統與現代設計兼顧美感和美味,可以直接上桌。Staub 鍋具產品成為了全球鑄鐵鍋具烹飪行業內不容質疑的領導者。法國的三星米芝蓮廚師,以及全世界大部分著名的廚師都在使用 Staub 鍋具。多年來以是歐洲主廚們和居家使用中指標性的鍋具。
Staub 鍋具採用世界上頂級的鑄鐵材料,這種材料比其他金屬材料的熱脹冷縮幅度小、傳熱更迅速、長效保温、更堅固耐用。而天然鑄鐵材料的一大特性,就是比一般金屬材料重,這也是優質鑄鐵鍋具的標誌之一。因此煎炒攪拌時,重心稍沉的鑄鐵鍋具不會隨着鍋鏟而移動,穩定性能也更強,更安全,而鑄鐵也能產生只有鐵鍋才有的“鍋氣”。鑄造鍋具時將其將燒熱至1400℃的液態鑄鐵料,注入模具中進行鑄造。而模具是由砂子製作而成,有內外兩層,液態鑄鐵冷卻後,再把模具敲碎,取出成型的鍋身。每件模具都只能使用一次,因而每件產品都獨一無二。
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