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小菜
無水料理
麵包／甜品
特別推介，健康烹調方法
無水料理
無水料理是一種源自日本的新型烹調方式，適用於家常菜式，方法簡單、營養保留更完整、少油煙，美味。
無水料理的４大好處：
- 保留更多營養，蔬菜份量多
- 食材顏色和外型保留得更完整
- 調味料較少
- 做法簡單
無水料理須配合鑄鐵鍋才能烹調，因鑄鐵鍋的超強鎖水能力，方能透過食材本身的水份變成蒸汽烹調。
未有鑄鐵鍋？立即購買法國Staub鑄鐵鍋，開始你的無水料理之旅～