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廚具餐具101

那款廚具比較好?又不知應該用甚麼餐具?

相信大家日常對廚具和餐具都有很多問題,「易買站」除了為大家搜羅不同的廚具用品及餐具外,更提供有關廚具和餐具各方面的知識和心得,為大家解答各式各樣的廚房疑問!

廚具及廚房用品

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單是鑊跟煲都已經有很多不同種類、廚具亦五花八門,你又知不知道它們怎樣分、用途又有甚麼不同?

煎野唔黐鑊秘訣

經常遇到黐鑊的問題,特別是煎魚時,經常會令整條魚支離破碎。到底是什麼原因導致黐鑊,怎樣才能避免呢?

cast iron_staub

鑄鐵鍋是近年非常熱門的鍋具,不過在使用時也有不少地方需留意,對於鑄鐵鍋你又了解多少?

staub vs LC

鑄鐵鍋的兩大品牌,偶像派代表Le Creuset 和 實力派代表Staub,在各方面的比拼中,到底會是誰勝誰負?

non stick pan

有人說易潔鑊很方便,有人說對健康不好,又有人要經常更換易潔鑊。讓易買站和大家一探究竟。

chopping board

砧板保養不善,細菌含量可能比馬桶高200倍?使用不當,更會因食物交叉感染,導致身體不適!

cutting board

為什麼我的砧板很易發霉?怎麼避免砧板發霉?有值得推薦的砧板嗎?立即學習怎樣保養和選購砧板!

kitchen

香港的廚房空間十分有限,Joseph Joseph 可如何打造一個實用又美觀的廚房?

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哪些廚具是二人家庭必要?如何選擇適合自己的廚具?有沒有新居入伙廚具清單?立即為大家一一解答!

法國Staub鑄鐵鍋為何這麼貴?原來真的值!

法國Staub 鑄鐵鍋深受米芝蓮星級餐廳大廚推祟,你了解它的鑄鐵鍋特點和設計、最新推出的顏色嗎?

2023 Mothers Day

還是在煩惱送什麼母親節禮物給偉大的媽媽做2023母親節禮物?立即為你介紹五大人氣廚具供你參考。

Housewarming Gift

朋友或親人新居入伙了嗎?這裏幫你把需要考量的要點歸納起來,10分鐘內就能幫你挑選適合的廚具禮物了!

餐具

table manner

食西餐的時候,枱上不同大小款式的刀叉匙,究竟有什麼分別而使用的次序又是怎樣呢?

6 tips for gathering

參考我們的6個貼士,你和朋友都會在聚會結束後很久,也記住這一張DIY的漂亮餐桌設計。